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食蟹注意事項

秋天正是吃螃蟹的時節,這時候的螃蟹十分肥美,蟹黃、蟹膏讓人愛不適口,可是你知道嗎?吃螃蟹是有許多講究和說法的,這個與螃蟹有關的知識一定要搞清楚。下面就來介紹一下吃螃蟹的注意事項吧!...

發布日期:2020年09月04日

如何吃完蟹 蟹殼完整?

1、 剪掉大閘蟹的八只腳,包括兩只大鉗,放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待 來吃;2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋;3、先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應將其丟棄;...

發布日期:2020年09月04日

大閘蟹什么時候好吃?這三個月份有講究!

想要在最合適的時候,吃上最美味的大閘蟹嗎?這篇攻略對你一定有幫助!大閘蟹什么時候最 好吃?這其實和大閘蟹的性腺成熟有關。說到大閘蟹,大家都聽過不少關于它的俗語,什么“秋風起蟹腳癢”啦,什么“九雌十雄”啦,都是在描述大閘蟹上市的時間點。...

發布日期:2020年09月04日
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